让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！饮排骨作法：1、肋排用清水洗净一小时除去血水，沥干水分，重新加入盐、胡椒粉和配料油炸半小时以上2、油炸好的肋分列均匀分布地裹上粗粒地瓜粉3、锅内放油（要多些，能没过排骨块）,6-7成油温，放进肋排中火炸熟，（中间要翻动以免糊底），最后进大火至油温9成左右较慢炸伤至金黄放入蒜梨猪肝材料：猪肝 (适度)；调料：姜 (几片)、干辣椒 (2个)、花椒 (20颗)、八角 (2个)、桂皮 (1块)、香味 (5片)、白酒 (适度)、蒜末 (适度)、姜末 (适度)、大葱末 (适度)、花椒油 (适度)、芝麻油 (适度)、生抽 (适度)、鸡精 (适度)、辣椒油 (适度)、白糖 (适度)、香菜 (适度)作法：1、买了的猪肝再行清除整洁，再用明水泡2个小时，期间可以换几次水。

2、冷水好的猪肝放到锅里，重新加入足量的清水，再行重新加入配料；放进适度的白酒。3、大火煮开，小火熬30分钟左右，关火，如果这个时候还吃，就冷水在水里。4、作好调料；把姜蒜大葱剁成末；锅里放油，油热后放进开始捏好的姜葱蒜末油炸香。

荷兰豆炒山药材漆：荷兰豆250克、山药250克、木耳适度、油盐适度、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适度作法：1.木耳提早放到温水中泡放，洗净3-4小时，洗净至木耳变硬，完全恢复其晶莹剔透状即为冷水发好，然后将木耳撕开小朵。2.荷兰豆洗涤择去两端的丝儿，山药刮去外皮，洗涤，小块菱形片。3.锅煮沸烧开，重新加入少许盐，下入荷兰豆焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深，煮熟，焯水时重新加入盐，可以使荷兰豆颜色更加翠绿。

4.捞起，放到冷水中投燕，捞起沥净水分，待用，焯水后放到冷水中投燕，可以维持荷兰豆的脆嫩。5.将水烧开，下入木耳和山药焯水1分钟，捞起，沥净水分。6.锅打气烧热，下入蒜末小火煸炒，将蒜末炒出蒜香味，不要炒焦。

剁椒油炸鸡丁食材：鸡全腿、剁椒、姜、蒜、小葱、配料、白糖、生抽；作法：1.鸡仅有腿去骨改刀托成小丁；2.锅里敲上适度清水，特姜片，配料烧开后，放入鸡丁，再度熬淡紫色捞起鸡丁过凉沥干水可用；3.热锅上油，油热后下姜蒜末爆锅，放入剁椒炒至出有香味出有锅。

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