— 第三系列 —
点击数:110 时间:2024-11-24
生活必须仪式感觉,周末的时候自己动手做一桌美食,与家人一起奉献,或大约三五好友一起共享;把生活的苦恼,工作的虐心遗忘,这就是仪式感觉。美食不必须像米其林大厨一样色香味应有尽有,可以煮一锅靓汤,像三七鸡汤,天麻猪心汤,做到出来不一定有多漂亮,但是只要用心那一定很好喝,最重要是道家,道家重于饲,坚持下去才是饲。
美食被制作出来的原因就是我们都要享用美食,我们都爱人平时美食,我们的日常生活是必不可少五谷杂粮的。期望能不吃得好一些,这当然是人之常情啦。所以就想到小丽今日为大家所讲解的这些美食吧。
鸡蛋打碎豆腐材料:卤水豆腐200克、鸡蛋2个、大葱适度、食盐适度香葱2棵胡椒粉少许食用油适度作法1.食材:北豆腐、鸡蛋、香葱、大葱2.鸡蛋打进碗中、大葱、香葱分别小块末3.热锅凉油,放进大葱末煸炒。4.炒出葱香味后,放进豆腐。5.不时翻炒,后用手拖把豆腐碎裂。6.煸炒出有豆腐水汽,打进覆没的鸡蛋之后之后翻炒。
7.翻炒至蛋液凝结,放进适度食盐调味。8.重新加入少许胡椒粉之后翻炒均匀分布9.翻炒均匀分布后关火,重新加入香葱末用余温配料才可肉末烧茄子材料:茄子、黄酱、红辣椒、葱、蒜头、姜、肉末、生粉、生抽、配料、白糖、鸡粉;作法1、茄子托条状;蒜和姜切片(我不讨厌不吃到蒜末和姜末,因此就不剁成泥了);五花肉剁成肉末,加点生粉和生抽捉烘;2、茄子再行放进油中炸伤硬;捞起可用;3、锅中留底油,先爆香蒜姜,放进肉末很快滑散,再行重新加入两大勺的黄酱,点生抽、老抽、配料、白糖和清水;4、放入茄子、红辣椒翻炒,最后加点鸡粉调味,马利亚葱花才可;五行养生菜材料:素高汤少许、铁棍山药半根、芦笋3根、胡萝卜半根、木耳1小把、红椒少许、盐少许作法:1、山药削皮斜切薄片,芦笋截断、胡萝卜刻花、红椒切丝;2、锅内放入少许油,放进山药爆炒,再行放进胡萝卜、黑木耳、红椒之后翻炒,最后放进芦笋和素高汤、盐,较慢炒至出有锅。
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